Vi erbjuder högkvalitativa kosttillskott för att på olika sätt stötta kroppens funktioner samt super Foods som Kinesisk örtmediciner och teer. Från bla de svenska företagen Alpha plus och Holistic. Vi är också med i utvecklingen av en ny produkt: Scandinavien Blue – musselpulver.
Scandinavian Blue – Näringstät Musselpulver från västkusten.
Musslor är miljöns vän
Musslor förbättrar kustvattenkvaliteten. Musslorna betar naturligt förekommande fytoplankton som använder kväve och fosfor för sin tillväxt. En stor del av dessa näringsämnen i kustvatten har sitt ursprung i jordbruk och andra mänskliga verksamheter, vilket orsakar övergödning. När musslor skördas återvinns näringsämnen tillbaka till land. Det blir ett naturligt kretslopp.
Proteinrikt och och näringstät med fint fett och med hög kvalitet. Den har ett högt innehåll av essentiella aminosyror samt nyttiga fetter såsom Omega-3 och det fina ämnet glucosamin som stödjer bla våra leder.
Inovation och forskning
Musslor som används är klimatsmarta och kommer från MSC-certifierade ekologiska musselfarmar på Svenska västkusten.
Efter många års forskning kring tillverkningsprocessen och ett flertal sökta patent inom EU och Kanada (godkänt i Kanada) har företaget som producerar pulvret börjat skala upp produktionen med en produkt som är godkänd av livsmedelsverket.
Forskning GU: blåmusslor mot värk
Blå Musslor enligt Kinesisk medicin: Bok Kinesisk kostlära av Peter Torsell (Boken finns till försäljning på bl a kliniken)
Funktion: – när njurarnas essens o leverns blod.
Lämplig vid: yrsel, huvudverk, droppande urin, ont i nedre delen av ryggen, impotens mm.
Olämplig: Skaldjur bör generellt sett undvikas vid hudbesvär.
och vid allergi mot skaldjur.
Fullpackad med protein, bra fetter och näringsämnen, utan några tillsatser. Bara 100 % blåmussla från Västkusten, varsamt torkat till pulver.
Använd som näringstätt kosttillskott eller varför inte som ett fantastisk umami smaksättning i matlagning.
